フレッシュポルチーニ茸！！グリルして味見したけどうまい！！







こちらは栗。ひとつひとつ薄皮まで剥きます。

たいへん・・・。自動皮むき機欲しい。

栗製品を作ってる工場なんかはどうしてるんだろう・・


この栗はラヴィオリの中の具になります。







このほかバラッカ看板肉料理、甲州ワインビーフのやわらかいうちももや三角バラ
の部位など全部で９種類のスペシャルメニューをご用意しました。１０月２４日から
１１月１１日までです。是非この機会に！！