みなさんこんにちは。
お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、
バラッカではオリーブを育てています!
そうです、オリーブです!
来たときは、この半分もなかった彼ですが
すくすく成長し、立派なオリーブの木へとなっています。
目指せ収穫!! (実はならないそうです。)
お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、
バラッカではオリーブを育てています!
そうです、オリーブです!
来たときは、この半分もなかった彼ですが
すくすく成長し、立派なオリーブの木へとなっています。
目指せ収穫!! (実はならないそうです。)
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新しいメニューの続きです。
こちらは前菜で ’パンツァネッラ’ トスカーナで食べられている
パンの入ったサラダです。トマトや赤玉ねぎ、キュウリ、バジルを
ヴィネガー・オリーブオイルで。
こちらは新しいメニューではなく最近たまにやる本日のお勧めの一品。
トロフィエという粉と水だけでうったもちもちした生パスタです。アサリと菜の花、
バジルペーストであえてあります。春らしい一品。